tag:blogger.com,1999:blog-41195413809492334982024-02-19T23:16:59.442-08:00Culinária Falando AbertamenteCulinária, receitas, dicas, utilidades domesticas, sobremesas, alimentação, mitos, apostilas e muito maisUnknownnoreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-20603997500844200942008-10-27T14:05:00.000-07:002008-10-27T14:06:39.641-07:00Mitos sobre alimentação<div style="text-align: justify; font-family: arial;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;"> - Beber durante as refeições engorda</span><br /><br />A água não engorda, mas, se bebida em excesso durante as refeições, pode dilatar o estômago.<br /><br /><span style="font-style: italic;">Conseqüência</span><span style="font-weight: bold;">:</span> a fome poderá aumentar nas próximas refeições.<br /><br />Os líquidos ingeridos durante as refeições diluem os sucos gástricos. Por isso, se beber muito, a digestão será mais longa. Portanto, é preferível beber pouco quando se come, e beber mais entre as refeições.<br /><br /><span style="font-weight: bold;"> - A carne é um alimento completo</span><br /><br />A carne praticamente não contém carboidratos e é pobre em vitaminas e minerais. O seu valor nutritivo é dado pela riqueza de proteínas.<br /><br /><span style="font-weight: bold;"> - Leite não é um alimento bom para os adultos</span><br /><br />Muitos adultos têm dificuldade para digerir o leite, o que contribui para aumentar o mito de que esse alimento só deve fazer parte da alimentação das crianças. A dificuldade na digestão pode ser conseqüência da falta da enzima lactase, indispensável para a digestão do leite.<br />As pessoas que perderam o hábito de consumí-lo também podem deixar de produzir essa enzima. Mas, se elas quiserem readquirir o hábito, basta voltar a beber leite em poucas quantidades, pois, dessa forma, estarão reeducando o organismo para voltar a produzir a lactase.<br /><br /><span style="font-weight: bold;"> - A carne vermelha é mais nutritiva do que a branca</span><br /><br />A cor não tem qualquer relação com o valor nutricional. A carne vermelha simplesmente contém mais hemoglobina – substância responsável pela cor do sangue. Por exemplo, o frango, que é carne branca, tem maior quantidade de proteínas do que a carne de vaca ou cabrito, que são vermelhas.<br /><br /><span style="font-weight: bold;"> - O peixe gorduroso é tão desaconselhável quanto as carnes gordas</span><br /><br />Os peixes gordurosos – como a sardinha e o atum – até são recomendáveis. Além de terem menos gordura do que as carnes gordas (estas têm, em média, entre 20% e 30% de gordura, enquanto o peixe tem entre 8% e 15%), eles ainda contêm certos ácidos graxos, que protegem o organismo contra a arterioesclerose. Outro detalhe: os peixes gordos são mais ricos em vitaminas A e D do que as carnes gordurosas.<br /><br /><span style="font-weight: bold;"> - A margarina é menos calórica do que a manteiga</span><br /><br />A margarina contém exatamente as mesmas gorduras que a manteiga, mais de 80%, ou seja, cerca de 750 kcal por 100 g. O que elas não têm, comparadas à manteiga, é colesterol. Menos gordura, só nos cremes vegetais e nas halvarinas, que muitas vezes são confundidos com margarinas.<br /><br /><span style="font-weight: bold;"> - Os ovos são difíceis de serem digeridos pelo organismo</span><br /><br />Dois ovos cozidos são digeridos em cerca de três horas, ou seja, o mesmo tempo gasto para digerir um bife grelhado. A clara poderá ser mais bem digerida se estiver cozida; a gema, se estiver crua. Porém, não é aconselhável comer o ovo cru, pois pode ter muitas bactérias.<br /><br /><br /></span><div style="text-align: right;"><span style="font-size:100%;"> Fonte: IDEC</span></div> </div><p style="text-align: justify; font-family: arial;"><span style="font-size:100%;"><em><br /></em></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-50355291063936600602008-10-27T13:52:00.000-07:002008-10-27T13:53:36.289-07:00Dicas práticas de uso de bicarbonato de sódio na cozinha<div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Borracha, plástico e madeira</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Uma pasta de bicarbonato de sódio remove manchas em utensílios de plástico e borracha. Aplique a pasta com uma esponja comum ou dupla face.<br />Você pode esfregar recipientes plásticos manchados com uma pasta de suco de limão e bicarbonato de sódio.<br />Desodorize e remova manchas em tigelas e em utensílios de madeira com uma solução de bicarbonato de sódio.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Superfícies brilhantes</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Pias de aço inoxidável podem ser limpas com uma pasta de bicarbonato de sódio ou com bicarbonato de sódio borrifado diretamente em uma esponja ou pano de limpeza. Basta esfregar a superfície. Depois enxágüe-a e esfregue-a suavemente com camurça para secar.<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Tampos de gabinetes</strong><br />Remova manchas de tampos de gabinetes laminados com uma pasta de bicarbonato de sódio. Aplique a pasta, deixe-a secar e depois remova-a esfregando. Em seguida, enxágüe a superfície.Limpe um tampo de gabinete feito de azulejo e rejuntamento com uma mistura de 1/2 xícara de vinagre, 1 xícara de amoníaco, 1/4 de xícara de bicarbonato de sódio e 3,5 litros de água morna. Aplique a mistura com uma esponja. Assegure-se de proteger as mãos com luvas de borracha.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Potes, panelas e utensílios de cozinha</strong><br />Limpe graxa e alimentos incrustados em assadeiras umedecendo-as com água quente e borrifando bicarbonato de sódio. Deixe descansar por uma hora e esfregue com uma esponja.<br />Para soltar alimentos assados ou ressecados de panelas, ferva água e bicarbonato de sódio em fogo baixo nas panelas. Quando o alimento se soltar, deixe a panela esfriar e limpe-a.<br />Utensílios de cozinha esmaltados não podem receber limpadores abrasivos. Aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e aguarde por uma hora. Depois disso, limpe com uma esponja dupla face sintética e enxágüe.<br />Remova manchas de uma panela anti-aderente fervendo 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1/2 xícara de alvejante na panela por vários minutos. Lave a panela como de costume.<br />Cubra manchas de queimado em assadeiras de biscoitos com bicarbonato de sódio ou com água quente e deixe por 10 minutos. Em seguida, arie a assadeira com bicarbonato de sódio e uma esponja dupla face.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Pisos</strong><br />Limpe pisos cerâmicos com 1/2 xícara de bicarbonato de sódio em um balde de água morna. Use um esfregão com a solução e depois enxágüe o piso.<br />Remova marcas pretas de salto de sapato sobre pisos de linóleo ou vinil com uma esponja dupla face umedecida e mergulhada em bicarbonato de sódio.</span></div><span style="font-family:arial;"><div align="justify"><br /><strong>Cafeteiras de Vidros</strong></div><div align="justify">Limpe cafeteiras de vidro com uma solução de bicarbonato de sódio, usando uma escova de dentes para chegar a cantos difíceis.<br /></div></span><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Manchas de café e chá</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Para limpar chaleiras e filtros de cafeteiras, encha com água, adicione 2 ou 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e ferva por um período de 10 a 15 minutos. Depois que o utensílio esfriar, esfregue e enxágüe-o completamente. Mergulhe uma esponja umedecida em bicarbonato de sódio e esfregue as manchas de café e chá das xícaras. Manchas difíceis podem requerer também um pouco de sal. Para remover manchas de ferrugem em chaleiras, encha a chaleira de água e adicione 2 colheres (de sopa) de bicarbonato de sódio e suco de meio limão. Ferva a solução em fogo baixo por 15 minutos e depois enxágüe a chaleira.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Prevenção e eliminação de entupimentos</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Para evitar entupimentos, despeje periodicamente 1/2 xícara de bicarbonato de sódio, seguido de 1 xícara de vinagre no ralo de sua pia. O bicarbonato de sódio e o vinagre formarão uma espuma que limpará o dreno e ajudará a evitar entupimentos. Quando a espuma diminuir, enxágüe o dreno com água quente.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Refrigeradores e freezers</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Uma caixa aberta de bicarbonato de sódio no refrigerador absorve odores por até três meses. O mesmo é válido para freezers.<br />Esfregue a tábua de carne de madeira com bicarbonato de sódio para remover odores. Reduza o odor de latas de lixo borrifando bicarbonato cada vez que adicionar lixo. Lave e desodorize periodicamente as latas de lixo com uma solução de 1 xícara de bicarbonato de sódio para cada 3,5 litros de água.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Outros truques práticos</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Borrife bicarbonato de sódio em uma esponja umedecida e esfregue frutas e vegetais para remover sujeira, cera ou resíduos de pesticida. Enxágüe a comida muito bem. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Limpe o óleo derramado de um galheteiro para saladas chacoalhando bicarbonato de sódio em seu interior e enxaguando com água morna.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Apagando incêndios na cozinha</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Mantenha uma embalagem de bicarbonato de sódio perto do fogão, mas longe o suficiente para que não ser envolvido pelo fogo em caso de incêndio. Jogue bicarbonato de sódio diretamente sobre as chamas para apagar o fogo. Não use bicarbonato de sódio para apagar o fogo em uma frigideira porque a gordura poderá espirrar. Não use bicarbonato de sódio em qualquer incêndio que envolva materiais combustíveis como madeira ou papel.<br />Quando o fogo for apagado, deixe os potes e seus conteúdos esfriar antes de removê-los e limpá-los.</span></div><div align="right"><span style="font-family:Arial;"><span style="font-size:78%;">Fonte: </span><a href="http://casa.hsw.com.br/usos-para-o-bicarbonato-de-sodio-na-cozinha.htm" rel="nofollow"><span style="font-size:78%;">casa.hsw.com.br</span></a></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-55864297008774560492008-10-27T13:45:00.000-07:002008-10-27T13:46:50.289-07:00Bacalhau Cremoso<div align="justify"><span style="font-family:arial;"><em>Ingredientes:</em> </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 kg de bacalhau desfiado; </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 xícara de chá de cenoura ralada;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 xícara de chá de cebola picada;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 colheres de sopa de azeite de oliva;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 colheres de sopa de alcaparras;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 colheres de sopa de coentro picado;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 colher de café de alecrim picado Tabasco ou pimenta à gosto;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 colher de sopa de margarina;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3 colheres de sopa de farinha de trigo;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 gemas;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 xícaras de chá de leite;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Sal e noz moscada à gosto;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2 claras em neve;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">½ lata de creme de leite sem o soro;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 xícara de chá de catupiry bem gelado cortado em pedaços.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><em>Modo de fazer:</em> </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1) Refogue no azeite a cebola e a cenoura até murcharem. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2) Acrescente o bacalhau, tempere com o tabasco, o alecrim, o coentro e as alcaparras. Reserve.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3) Faça um molho branco com a margarina, a farinha de trigo, as gemas, o leite e sal e noz moscada à gosto. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">4) Misture o molho branco com o bacalhau e despeje em um refratário grande untado com margarina. Reserve. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">5) Em uma tigela misture delicadamente as claras em neve, o creme de leite e o catupiry. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">6) Aplique esse creme em cima do bacalhau e leve ao forno forte por 25 minutos até gratinar.</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-16609215789191096272008-10-27T13:42:00.000-07:002008-10-27T13:45:18.129-07:00Bacalhau Genérico<div align="justify"><span style="font-family:arial;"><em>Ingredientes:</em> </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1kg de filés de merluza;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3 colheres de sopa bem cheias de sal;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 litro de água.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">.</span><br /><span style="font-family:arial;"><em>Modo de fazer:</em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1) Ferva os filés por 10 minutos na água com sal.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">2) Escorra e arrume os filés em uma assadeira de modo que os filés não fiquem um em cima do outro.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">3) Coloque a assadeira descoberta na geladeira e deixe de um dia para o outro.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">4) No dia seguinte, desfie e aplique em qualquer receita de bacalhau.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">.</span><br /><span style="font-family:arial;"><em>Obs: </em></span><span style="font-family:arial;">Essa receita de merluza fica idêntica ao bacalhau, inclusive na sua fibrosidade característica. É perfeita para fazer bolinhos. Parece milagre, mas não é! Acontece que a merluza e o bacalhau são "parentes próximos", ambos da mesma espécie chamada Merluccius. </span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-69991688590184021152008-10-27T13:40:00.000-07:002008-10-27T13:41:38.324-07:00Formigas X Café<div align="justify"><span style="font-family:arial;">O Verão propicia o aparecimento indesejável de formigas na cozinha. Para acabar com elas sem o uso de inseticidas, é só colocar um pouco de pó de café usado ou não no lugar que as formigas freqüentam. Elas somem.</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-47598279837692065342008-10-27T13:29:00.000-07:002008-10-27T13:37:33.041-07:00O que fazer com o óleo usado? Você sabe onde jogar o óleo das frituras em casa?<div align="justify"><span style="font-family:arial;">Mesmo que não façamos muitas frituras, quando o fazemos, jogamos o óleo na pia ou por outro ralo, certo? </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">E R R A D O !!! Este é um dos maiores ERROS que podemos cometer. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Mas porque fazemos isto? Porque infelizmente NINGUÉM nos diz como devemos fazer, ou não nos informamos. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">Sendo assim, o melhor que podemos fazer é colocar os óleos utilizados numa daquelas garrafas de plástico de refrigerantes, fechá-las e colocá-las no lixo normal (ORGÂNICO). </span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 LITRO de ÓLEO, CONTAMINA CERCA de 1 000 000 (1 MILHÃO) de LITROS de ÁGUA, o equivalente ao consumo de uma pessoa no período de 14 ANOS !!!!</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;">Informações de um técnico da SABESP.</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-13631566428470083642008-10-27T11:17:00.000-07:002008-10-27T11:19:36.745-07:00Camarao grande gratinado com palmito<p align="center"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/1600/camarao%20grande%20gratinado%20com%20palmito.1.jpg" rel="nofollow"><img style="WIDTH: 135px; CURSOR: hand; HEIGHT: 162px" height="194" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/200/camarao%20grande%20gratinado%20com%20palmito.1.jpg" width="123" border="0" /></a></p><p align="center">Clique na imagem para ampliar</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-37786019920125294392008-10-27T11:11:00.000-07:002008-10-27T11:16:09.594-07:00Bacalhau gratinado aos queijos e cogumelos<p align="center"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/1600/bacalhau%20gratinado%20aos%20queijos%20e%20cogumelos.1.jpg" rel="nofollow"><img style="WIDTH: 149px; CURSOR: hand; HEIGHT: 184px" height="191" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/200/bacalhau%20gratinado%20aos%20queijos%20e%20cogumelos.1.jpg" width="121" border="0" /></a></p><p align="center">Clique na imagem para ampliar</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-6341952854773511852008-10-27T11:05:00.000-07:002008-10-27T11:09:17.969-07:00Carpaccio de presunto cru com molho de alcaparras<p align="center"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/1600/Carpaccio%20de%20presunto%20cru%20com%20molho%20de%20alcaparras.1.jpg" rel="nofollow"><img style="WIDTH: 130px; CURSOR: hand; HEIGHT: 195px" height="191" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/200/Carpaccio%20de%20presunto%20cru%20com%20molho%20de%20alcaparras.1.jpg" width="124" border="0" /></a></p><div align="center">Clique na imagem para ampliar</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-84963181586038146582008-10-27T11:01:00.000-07:002008-10-27T11:05:01.179-07:00Lasanha de Bacalhau com Bechamel de Coco<p align="center"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/1600/lasanha%20de%20bacalhau%20com%20bechamel%20de%20coco.1.jpg" rel="nofollow"><img style="WIDTH: 145px; CURSOR: hand; HEIGHT: 197px" height="182" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5466/4070/200/lasanha%20de%20bacalhau%20com%20bechamel%20de%20coco.1.jpg" width="133" border="0" /></a></p><p align="center">Clique na imagem para ampliar</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-55136200080125766912008-10-27T10:52:00.000-07:002008-10-27T10:53:17.486-07:00Danete Genérico<strong><span style="font-family:arial;">Ingredientes:</span></strong><br /><span style="font-family:arial;">4 colheres de sopa de maizena,</span><br /><span style="font-family:arial;">6 colheres de sopa de chocolate em pó,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 litro de leite,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 gema,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 lata de leite condensado,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 lata de creme de leite</span><br /><span style="font-family:arial;"></span><br /><strong><span style="font-family:arial;">Modo de fazer:</span></strong><br /><span style="font-family:arial;">Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Espere a mistura esfriar um pouco e bata na batedeira, juntando o creme de leite aos poucos.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-23880105457685263432008-10-27T10:49:00.000-07:002008-10-27T10:51:20.046-07:00Barra de Cereais<strong><span style="font-family:arial;">Ingredientes:</span></strong><br /><span style="font-family:arial;">1 xícara (chá) de açúcar mascavo, </span><br /><span style="font-family:arial;">1 xícara (chá) de aveia grossa,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 xícara (chá) de aveia média,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 xícara (chá) de aveia fina,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 colher (chá) de bicarbonato de sódio,</span><br /><span style="font-family:arial;">150 g de margarina derretida,</span><br /><span style="font-family:arial;">½ xícara (chá) de farinha de trigo,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 xícara (chá) de nozes picadas,</span><br /><span style="font-family:arial;">1 xícara (chá) de castanhas de caju trituradas.</span><br /><span style="font-family:arial;"><br /><strong>Modo de fazer:</strong> Numa tigela, misture o açúcar mascavo, a aveia grossa, a aveia média, a aveia fina, o bicarbonato de sódio, a margarina derretida, a farinha de trigo, as nozes picadas e as castanhas de caju. Com o auxílio de uma colher, misture bem os ingredientes até que a margarina seja bem absorvida pelos outros ingredientes. Numa forma retangular (18 cm x 28 cm), sem untar, coloque a mistura apertando para que cubra toda a forma. Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 min. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Desenforme, e, com o auxílio de uma faca de serra, corte a massa em quadrados no tamanho que desejar</span>.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-16350380216319839582008-10-27T10:46:00.000-07:002008-10-27T10:48:16.768-07:00Requeijão Genérico<div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">250g de ricota,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">100g de manteiga,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">500ml de leite fervendo (é fervendo, muito quente mesmo!),</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 colher de chá de amido de milho,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 colher de chá de sal.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>Modo de fazer:</strong> Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos (conte no relógio). Coloque em copos de requeijão e deixe esfriar antes de levar a geladeira.</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4119541380949233498.post-69203959615531431142008-10-27T10:41:00.000-07:002008-10-27T10:45:09.746-07:00Danoninho Genérico<div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>INGREDIENTES:</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">500g de morangos limpos cortados ao meio,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">8 colheres (sopa) de açúcar,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 colher (sobremesa) de suco de limão,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 e ½ xícara (chá) de leite bem gelado,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">1 lata de creme de leite bem gelado,</span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;">200g de ricota</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Arial;">.</span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><strong>MODO DE FAZER:</strong> Numa panela coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e ferva mexendo sempre por cinco minutos. Retire do fogo e coloque no liquidificador com o leite e o creme de leite, ambos bem gelados. Vá acrescentando a ricota aos poucos, batendo até formar uma pasta lisa um pouco mais mole que o Danoninho original (ao ir para a geladeira, seu Danoninho genérico ficará com a mesma consistência do original).</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0